Circulaire ingrediënten gemaakt van gerecyclede citrusschillen door PeelPioneers, die sinaasappelschillen omzetten in hoogwaardige grondstoffen voor voedingsmiddelen, cosmetica en schoonmaakproducten.
Elk jaar blijven er na de sapproductie tonnen sinaasappelschillen over. PeelPioneers komt precies op dat moment in beeld. In plaats van de schillen als afval met een lage waarde te laten verdwijnen, verwerken ze deze tot waardevolle ingrediënten.
Via een gecontroleerd extractie- en scheidingsproces worden etherische oliën en vezels teruggewonnen en hergebruikt in nieuwe producten. De oliën kunnen worden gebruikt als smaak- of geurstof. De vezels kunnen in voedingsmiddelen worden toegepast als natuurlijke functionele ingrediënten.
Dit is kringloopeconomie op industriële schaal. Geen designobject in kleine oplage, maar een ingreep op systeemniveau die ervoor zorgt dat voedingsstoffen en materialen in gebruik blijven.
Als je meer wilt weten over hoe PeelPioneers de kringloop van citrusafval sluit en schaalbare circulaire oplossingen ontwikkelt, kun je hun volledige verhaal lezen op de Alchemists-pagina.
Citrusschillen worden vaak gezien als een bijproduct. PeelPioneers beschouwt ze juist als uitgangspunt. Door op grote schaal oliën en vezels terug te winnen, zorgen ze ervoor dat afval niet langer wordt weggegooid, maar binnen dezelfde lokale keten wordt omgezet in hoogwaardige producten.
De beweging ‘The Waste Alchemists’ wil de manier waarop we naar afval kijken veranderen. Projecten als deze laten zien hoe creativiteit en technologie ongebruikt materiaal kunnen omzetten in bruikbare grondstoffen. Door dit soort oplossingen te steunen, draag je bij aan het versnellen van een circulaire economie waarin afval een grondstof wordt in plaats van een eindpunt.
Wil je afvalalchemist worden? Vul dan het korte formulier in, zodat we je zo snel mogelijk kunnen helpen
