Jam gemaakt van overtollig fruit door Twisted Jams, die perfect goede producten omzet in gedurfde, kleinschalig geproduceerde spreads vol smaak.
Twisted Jams verwerkt fruit dat nog vol van smaak is, maar niet altijd in de schappen van de supermarkt terechtkomt. Soms gaat het om overschotten. Soms voldoet het niet aan de uiterlijke normen. In plaats van het te laten bederven, maken ze er jam van.
Elke partij wordt in kleine hoeveelheden gemaakt, waardoor de smaken kunnen variëren naargelang het beschikbare fruit. Sommige combinaties zijn klassiek, andere juist wat verrassend. Het idee is simpel: gebruik wat er voorhanden is, respecteer het ingrediënt en maak iets wat je zelf ook graag zou eten.
Het resultaat is jam met karakter. Zoet, soms een tikje scherp, soms verrassend, maar altijd gemaakt van goed fruit dat beter verdiende dan om weggegooid te worden.
Als je benieuwd bent hoe Twisted Jams aan hun fruit komt en hoe ze experimenteren met smaakcombinaties, kun je hun volledige verhaal ontdekken via de pagina over de maker.
Aangezien Twisted Jams werkt met overtollig fruit dat beschikbaar is, kunnen de smaken en partijen variëren. Sommige combinaties zijn mogelijk beperkt verkrijgbaar of seizoensgebonden, afhankelijk van het fruit dat op dat moment wordt gered.
De Waste Alchemists-beweging wil de manier waarop we naar afval kijken veranderen. Producten als deze laten zien hoe creativiteit en zorg ervoor kunnen zorgen dat verwaarloosde materialen worden omgetoverd tot iets nuttigs, vrolijks en vol verhalen. Door voor dit product te kiezen, help je waardevolle materialen in gebruik te houden en te voorkomen dat ze op de vuilstort terechtkomen.
Wil je afvalalchemist worden? Vul dan het korte formulier in, zodat we je zo snel mogelijk kunnen helpen
